Strona Główna » Kuchnia » Gotowanie i pieczenie » Chleb pszenny z ziarnami

Chleb pszenny z ziarnami

domowy chleb z ziarnami, przepis na chleb domowy razowy,  chleb przepis, chleb z drożdży, łatwy przepis na domowy chleb
Przepis na z ziarnami

Przepis na domowy chleb z ziarnami

Aby upiec chleb nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności i narzędzi. Wystarczy para silnych rąk, oraz kilka składników. Samodzielne chleba ma dużo korzyści. Oprócz ekonomicznych mamy pewność co się znajduje w naszym bochenku. Nie ma żadnych ulepszaczy, spulchniaczy.

Najlepsze chleby to te pieczone na zakwasie. Jednak chleb, którego przepis przedstawiamy wykonany jest na drożdżach. To idealna propozycja dla początkujących piekarzy.

Składniki potrzebne do wypieku chleba

  • 2,5 mąki
  • niepełna szklanka mleka
  • 2 dag drożdży
  • łyżka cukru
  • garść pestek słonecznika i dyni
  • łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • łyżeczka soli

Przygotuj zaczyn: wymieszaj , cukier, łyżkę mąki i 3 łyżki ciepłego mleka. Odstaw do wyrośnięcia na jakąś godzinę.

Z mąki usyp kopczyk z wgłębieniem po środku, dodaj w głębienie wlej ciepłe . Dodaj pestki dyni i słonecznika. Wyrób , które następnie włóż do miseczki, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto uformuj w wałek i włóż do podłużnej formy na ciasto. Przez środek zrób podłużne nacięcie nożem. Posyp siemieniem lnianym, odstaw na 20 minut do wyrośnięcia. Piecz temperaturze 180 stopni przez 45 minut.

Zobacz także

Sposoby na udane ciasto - wypieki

5 sposobów na udane ciasto

Sposoby na udane wypieki Udane ciasto może być dumą osoby, która je wypiekała. Zdarza się …