Strona Główna » Kuchnia » Gotowanie i pieczenie » Jak przygotować wątróbkę?

Jak przygotować wątróbkę?

wątróbka, podroby, jak przygotować wątróbkę, sposób na wątróbki, jak zrobić wątrobę
Sposób na wątróbkę?
Wątrobę wołową i cielęcą najpierw trzeba po­zbawić błon i twardych naczyń krwionośnych. Po umyciu można ją moczyć w wodzie z mle­kiem, aby zlikwidować gorycz w smaku.