Strona Główna » Kuchnia » Dania główne » Kotlety mielone nadziewane chrzanem

Kotlety mielone nadziewane chrzanem

Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań naszej kuchni. Mielone mięso (najczęściej wieprzowe), czerstwa bułka, cebula, jajko, i gotowy. Warto jednak urozmaicić to danie. Proponujemy zatem niezwykłe w smaku mielone nadziewane sosem chrzanowym.

kotlety nadziewane chrzanem


Składniki:

  • 25 dag mięsa mielonego,
  • 1 jajko,
  • mała cebula,
  • sól, pieprz,
  • mleko lub ,
  • bułka tarta
  • do smażenia
Nadzienie:
  • łyżeczka tartego chrzanu,
  • łyżka śmietany,
  • papryka mielona,
  • cukier

Bułkę namocz w mleku. Mięso połącz z odciśniętą bułką, jajkiem, stratą na drobnej tarce cebulą i przyprawami. Starannie wyrób masę.

Przygotuj nadzienie. Zmieszaj , śmietanę. Dodaj szczyptę mielonej papryki i szczyptę cukru.

Z mięsa formuj kotlety. Każdy spłaszcz, nałóż nadzienie, uformuj w kulkę, obtocz w bułce tartej i usmaż z obu stron na rumiany kolor. Podawaj z ziemniakami i surówką.

kotlety nadziewane chrzanem

Smacznego.

Zobacz także

Jak usunąć przebarwienia na twarzy?

Do usunięcia przebarwień na twarzy, szyi czy dekolcie możemy użyć naturalnej maseczki rozjaśniającej. Przepis na …