Lato to czas, kiedy nie ma się ochoty na wystawne obiady, ciężkie sosy ani nawet na samo gotowanie wymagające spędzenia czasu w kuchni. Zamiast męczyć się w oparach potraw skwierczących na piecu, dobrze …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Owoce
Sernik straciatella z galaretką
Sernik straciatella z galaretką to propozycja odświętnego deseru. Na dole kruchy spód, w środku serek mascarpone z tartą gorzką czekoladą przypominający włoskie lody stracciatella. Na górze ulubione owoce i orzeźwiająca galaretka. Składniki do ciasta …
Czytaj więcej »Jak szybko i sprytnie obrać owoce?
Niektóre owoce dzięki swojej budowie można pokroić w łatwy sposób, aby szybko dostać się do wnętrza lub wycisnąć z nich jak najwięcej. Poznaj sprytne sposoby na krojenie owoców. Kiwi nie trzeba …
Czytaj więcej »Jak dobrze zamrażać owoce?
Mrożenie owoców Z czym kojarzy nam się lato? Słońce, plaża, wakacje, słodkie lenistwo, ale czy na pewno tylko z tym? A co z zapachami, które podarowuje nam lato? Jakież inne perfumy dorównają zapachowi świeżo …
Czytaj więcej »Jak schudnąć szybko do sylwestra?
Jeśli proponowane przez nas wcześniej porady nie pomogły Wam pohamować apetytu przy świątecznym stole, to zapewne zastanawiacie się teraz, jak szybko i efektywnie schudnąć w te kilka dni do sylwestra, by wskoczyć w wymarzoną …
Czytaj więcej »Jak uniknąć marnowania jedzenia?
Głównymi przyczynami marnowania jedzenia są: zbyt duże i nieprzemyślane zakupy, przegapienie terminu przydatności do spożycia oraz nieodpowiednie przechowywanie produktów. Aby uniknąć wyrzucania jedzenia, trzeba pamiętać o kilku zasadach. Dzięki …
Czytaj więcej »Źródlo witaminy C – jarzębina czerwona
Jarząb pospolity (Jarzębina) (Sorbus aucuparia) Jarzębina to krzew lub (częściej) niewysokie drzewo dorastające do 15 metrów. Występuje na terenie całego kraju (w górach sięga piętra kosodrzewiny). Często rośnie w lasach …
Czytaj więcej »Jałowiec lek na nerki
Jałowiec pospolity (Juniperys communis) Jałowiec swoim zasięgiem obejmuje całą Europę, Bliski Wschód, Azję Środkową i Amerykę Północną. W Polsce rośnie powszechnie z wyjątkiem części południowo-wschodniej. Najchętniej rośnie w na piaszczystych …
Czytaj więcej »Głóg naturalny lek na serce
Głóg dwuszyjkowy, pospolity (Crataegus oxyacantha) W Europie i Azji rośnie prawie 100 gatunków głogu. W Polsce występuje 5 gatunków z czego najpopularniejsze są dwa: jedno i dwuszyjkowy. Z zielarskiego punktu widzenia na uwagę …
Czytaj więcej »Dlaczego owoce nie powinny leżeć zbyt długo w wodzie?
Po myciu owoców nie powinniśmy pozostawiać ich zbyt długo w wodzie, ponieważ przez to tracą swój smak i aromat, a także zawarte w nich witaminy.
Czytaj więcej »