Czy weganie jedzą taniej?

Czy weganie jedzą taniej?

Świadomość dotycząca zdrowego stylu życia na dobre zakorzeniła się w polskim społeczeństwie. Coraz więcej osób udoskonala swoje nawyki żywieniowe, umyślnie rezygnując z niektórych produktów – najczęściej pada na produkty mięsne, co jest pierwszym krokiem do przejścia na dietę wegańską. Czy taki sposób odżywiania się jest tańszy?

W trosce o własne zdrowie

Cukrzyca, nadwaga czy nadciśnienie to choroby, na które zapada coraz więcej osób. Nikogo nie dziwi już otyły młodzieniec, czekający w przychodni na swoją receptę ze stałymi lekami. Aby uchronić się przed jedną z chorób cywilizacyjnych, warto wprowadzić do codziennej diety kilka zdrowych nawyków.

Zaskakująco, przeciętny Kowalski najwięcej pieniędzy przeznacza na zakup warzyw. W dalszej kolejności są to produkty zbożowe, a następnie mięso. To zdecydowanie dobry kierunek w drodze po zdrowie. Co można zrobić, by żyć jeszcze lepiej, dłużej i w zdrowiu?

Względy zdrowotne pod lupą

Aby utrzymać się w zdrowiu do późnej starości, warto do codziennej diety włączyć produkty wegańskie. Weganizm polega na całkowitej eliminacji produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa, ryb, drobiu, mleka i jaj. Lekarze coraz chętniej promują taki styl życia mówiąc, że bez problemu można dostarczyć organizmowi odpowiednich ilości białka i wapnia bez konieczności sięgania po wyżej wymienione produkty.

Koszty

Rezygnacja z produktów pochodzenia zwierzęcego będzie oznaczać spore oszczędności. Czy jednak dieta wegańska jest tańsza? Wszystko zależy od dotychczasowego trybu życia. Korzystanie z usług firmy cateringowej czy częste wizyty w restauracjach z pewnością uszczuplają domowy budżet. Dieta wegańska nie musi być droższa, jeśli poszczególne potrawy będą przygotowywane samodzielnie. Wymaga to poświęcenia czasu, lecz ostatecznie na talerzu będą lądować składniki o znanym pochodzeniu

Rosnące zapotrzebowanie na produkty wegańskie przyczynia się do rozszerzania oferty. Artykuły spożywcze można kupić niemal w każdym markecie oraz w sklepach internetowych. Często można trafić na promocyjne ceny, a przy odrobinie sprytu zaplanować posiłki na kilka tygodni w przód, oszczędzając niemałe kwoty.

Jak kupować, by nie przepłacić?

Liczne produkty wegańskie mają długie terminy przydatności. Raz w tygodniu można kupować ich większą ilość, z kolei warzywa i owoce uzupełniać na bieżąco. Dieta roślinna w dużej mierze oparta jest na nasionach, orzechach i kaszach – te produkty z powodzeniem można kupić w zapasie.

Dobrym sposobem jest planowanie posiłków i tworzenie listy zakupów (można też wspomagać się aplikacjami, które ułatwiają układanie codziennej diety). W ten sposób nic nie umknie uwadze, a kupujący będzie miał pewność, że nie zabraknie mu w kuchni żadnego składnika.

Stopniowo, małymi krokami

Przejście na dietę wegańską może być sporym wyzwaniem dla kogoś, kto dotychczas żywił się mięsem i pokaźną ilością nabiału. Przejście na produkty wegańskie powinno więc odbywać się stopniowo, by oswajać się z nowymi smakami i łagodnie wdrażać nowe produkty do codziennej diety.

Partnerem materiału jest sklep spożywczy online Polski Koszyk.

Zobacz także

Rośliny doniczkowe proste w uprawie

Mało wymagające rośliny doniczkowe zdolne są “wybaczyć” nasze błędy. Nie są kapryśne i nie wymagają jakiejś szczególnej opieki. …

Podziel się ze znajomymi