Ocet to rozwór kwasu octowego szeroko używany w kuchni. W nadmiarze szkodliwy, w małych ilościach sprzyja lepszemu trawieniu ciężkostrawnych potraw. Jest wiele rodzajów octów. Najpopularniejszy – spirytusowy, powstaje w winku fermentacji spirytusu. Ocet powstaje także z fermentacji wina (ocet winny ...

Po najnowszych badaniach, które obaliły mit jakoby jedzenie produktów przyrządzonych w mikrofalówce szkodziłoby zdrowiu co raz więcej osób sięga po te urządzenie. Skraca czas podgrzewania i rozmrażania jedzenia. Niektórzy tworzą w niej całe zestawy obiadowe. Poznaj zatem niecodzienne zastosowania ...

Często nawet nie wiemy jak w prosty sposób możemy ułatwić sobie codzienną, kuchenną czynność. Ślizgająca się deska do krojenia, przypalająca się skórka z kurczaka, czy długo stygnące jajka na twardo to nie problem gdy zapoznasz się z naszymi sztuczkami kuchennymi. Triki kuchenne ...

Jaka deska do krojenia W kuchni nie powinniśmy używać do krojenia plastykowej deski, ponieważ szybko tępią się na niej noże kuchenne. Najlepsza jest deska drewniana.

Jak usunąć plamy z deski do krojenia? Jeżeli chcesz się pozbyć plam z drewnianej deski to namocz ją na noc w wodzie z octem.