Kuchnia

Podroby, jak np. wątroba albo nerki, będą wyjątkowo delikatne i soczyste, jeśli przed przyrządzeniem namoczysz je na około 2 godziny w mleku albo w soku …

Aby zapobiec tworzeniu się pleśni w pojemniku na pieczywo, trzeba raz na tydzień (ewentualnie co dwa tygodnie) umyć go w wodzie z dodatkiem octu. Ocet …

Jeśli Twój sos został przesolony, możesz go uratować dolewając trochę wina, mleka, śmietany albo wody.

Poczerniały w środku termos do herbaty lub kawy możesz oczyścić proszkiem pieczenia (1 opakowanie) rozpuszczonym w ciepłej wodzie. Zostaw roztwór w naczyniu na 2 godziny, …

Jeśli chcesz zrobić wrażenie na gościach, podając kostki lodu przejrzyste jak kryształ to zanim nalejesz wodę do pojemników na lód, przegotuj ją.

Jeśli chcesz dłużej przechowywać winogrona, musisz przede wszystkim usunąć z nich wszystkie, nawet lekko nadpsute owoce, a końce łodyżek zalać woskiem albo lakiem. Potem zawieś …

Srebrne sztućce nie powinny stykać się z jajkiem, ani surowym, ani ugotowanym na miękko. Pod wpływem znajdujących się w jaju związków siarki srebro pokrywa się …

Stary, niezawodny sposób doświadczonych gospodyń domowych na podniesienie aromatu kawy – dodać szczyptę soli do zmielonej kawy i dopiero wymieszać.

Każdemu z nas przytrafiło się przesolić zupę. Co w takim przypadku? Jednym ze sprawdzonych sposobów jest wrzucenie do zupy dwóch surowych pokrojonych w ćwiartki ziemniaków …

Pieczywo pleśnieje ponieważ jest przechowywane w plastikowych torbach. Najlepiej chleb trzymać w lnianym worku lub zawijać w ścierkę do wycierania naczyń.