Ciasta i Desery

Jak piec biszkopt? Tortownicę, w której ma być pieczony biszkopt, przed wlaniem ciasta należy natłuścić oraz wysypać bułką tartą. Porada ta dotyczy jednak tylko spodu. Boków tortownicy nie wolno natłuszczać, gdyż w trakcie …

Na biszkopt w Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów. Wiadomo, że są lepsze lub gorsze.W artykule podamy przepis uniwersalny, który może być podstawą do tortów, ciast przekładanych powidłami lub kremem.     …

Sposób na zawsze udane muffinki Muffinki, znajdziemy je praktycznie w każdej kawiarni, cukierni czy knajpce. Te urocze, kolorowe babeczki przybyły do nas z zachodu i zrobiły oszałamiającą karierę w naszym kraju. Ich …

Ciasta z dodatkiem marchewki potrafią zaskoczyć. Marchewka jest warzywem bogatym w cukier a jej smak zmienia się podczas pieczenia, nadając wypiekom miękką i lekko wilgotną konsystencję. Takie ciasto wspaniale …

Zobacz jak dobrze ubijać słodką śmietankę kremówkę bez użycia miksera. Pamiętaj, aby śmietana przed rozpoczęciem ubijaniem była schłodzona.

Domowe lody z truskawek Domowe lody to nie wymysł ani nieosiągalne zadanie, lecz przysmak w zasięgu ręki. Wystarczą chęci oraz dobre produkty, z których można zrobić deser, idealny na największe, letnie upały. Jeśli chcesz …

Sposoby na udane wypieki Udane ciasto może być dumą osoby, która je wypiekała. Zdarza się jednak, że pomimo wykonania poprawnie wszystkich zaleceń przepisu, nie jest dobrze i wychodzi zakalec albo smak …

Znany każdemu kalafior wydaje się niepozornym warzywem o niezbyt miłym zapachu wydzielającym się podczas gotowania. Jednak okazuje się, że kalafior to nie tylko dodatek do obiadu, to także wiele innych możliwości jego …

Kutia to jedno z tradycyjnych i najbardziej znanych dań bożonarodzeniowych. Nie w każdym regionie kraju istnieje tradycja jej podawania, jednak znana jest w całej Polsce. Wiele osób nie decyduje się na jej przyrządzenie, …

Przepis na deser tysiąca płatków Istnieją desery, które są wpisane w kanon sztuki kulinarnej i traktowane z najwyższym uznaniem. Jednym z nich jest francuski deser tysiąca płatków – delikatny, efektowny …