Jak zrobić klasyczne włoskie pesto?Myślę, że każdy kto kiedykolwiek miał do czynienia  kuchnią włoską natrafił na swojej kulinarnej drodze na przepyszny sos pesto. Jest to sos pochodzący z Genui, a jego głównym składnikiem jest bazylia. Przeważnie wytwarzany jest w moździerzach z oliwy ...

Przepis na  bardzo chrupiące placki ziemniaczane z tartych surowych ziemniaków. Jest bardzo łatwy do przygotowania, nawet początkujące osoby w kuchni powinny poradzić sobie bez problemu z przygotowaniem dania. Dzięki specjalnym dodatkom placki będą smacznym i zdrowym posiłkiem.Do przygotowania ...

Przepis na deser tysiąca płatków Istnieją desery, które są wpisane w kanon sztuki kulinarnej i traktowane z najwyższym uznaniem. Jednym z nich jest francuski deser tysiąca płatków – delikatny, efektowny i bardzo smaczny – podawany jest w dobrych cukierniach oraz kawiarniach, ale można zmierzyć się ...

Pytanie: z czym zjeść kanapkę? – jest jednym z najczęściej zadawanych i czasami trudno znaleźć na nie odpowiedź. Wędliny, ser, nawet pokrojone w plasterki warzywa, to czasami już nudne dodatki. W takiej sytuacji można sięgnąć aż do kuchni marokańskiej, egzotycznej i wydobyć z niej pastę ...

Pisaliśmy ostatnio artykuł na temat właściwości buraka ćwikłowego. Czas sporządzić jakieś danie z tego zdrowego warzywa. Proponujemy zatem ugotować barszcz czerwony na boczku.Barszcz czerwonyBarszcz na boczku jest niezwykle pożywny a przy okazji bardzo smaczny. To danie dla tych, ...

Przepis na pikantne kotlety z piekarnika (karkówka) Przepis na kotlety z karkówkiKarkówka obok schabu jest najlepszym mięsem wieprzowym. W przeciwieństwie do schabu zawiera sporo tłuszczu, który topiąc się przy pieczeniu nadaje mięsu soczystość. W przeciwieństwie od suchego schabu nie trzeba ...

Przepis na pyszne roladki ze schabu z serem i ogórkiem kiszonym Roladki schaboweRoladki schabowe z serem i ogórkiem kiszonym to propozycja nie tylko dla tych, którym znudziły się tradycyjne kotlety schabowe.Przepis jest niezwykle prosty i efektowny. Czas przygotowania - ok. 40 minut. ...

Przepis na chleb z ziarnami Przepis na domowy chleb z ziarnami Aby upiec chleb nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności i narzędzi. Wystarczy para silnych rąk, piekarnik oraz kilka składników. Samodzielne pieczenie chleba ma dużo korzyści. Oprócz ekonomicznych mamy pewność co się znajduje ...

Przepis na ziołowe knedle ze szpinakiem Przepis na knedle ze szpinakiemSzpinakowe knedle to propozycja dla miłośników potraw mącznych. Jest to także propozycja dla osób nie jadających mięsa. Robi się je szybko. Nie trzeba wygniatać ciasta. Są bardzo sycące i smaczne. Składniki potrzebne do ...

Przepis na zupę ogórkowąPrzepis na wegetariańską zupę ogórkową Dziś prezentujemy Wam wegetariańską wersję zupy ogórkowej. Jest to propozycja nie tylko dla osób unikających jedzenia mięsa. To także danie dla tych, którzy nie mają za dużo czasu a chcieliby poznać na nowo smak znany z ...

Przepis na ciasto francuskie Przepis na ciasto francuskieProgramy kulinarne zyskały w obecnych czasach niewyobrażalną popularność. Dowiadujemy się z nich o zdrowej żywności i coraz częściej w takich programach jak choćby: Masterchef czy Kuchenne Rewolucje słyszymy jak kucharze są ...

Jak ugotować idealny ryż?Ryż to „chleb powszedni” kuchni dalekiego wschodu. W Chinach stosuje się ryż biały. Po ugotowaniu powinien być miękki i klejący. Sekret takiego ryżu polega na absorbcji wody w czasie gotowania. Tych kilka wskazówek pozwoli ci ugotować ryż idealny, taki jakim od ...