Przygotowując różne dania często stajemy przed dylematem jakich użyć przypraw, aby jak najlepiej podkreślić, poprawić czy wydobyć smak potrawy. Zarówno zioła (zobacz też  jak uprawiać zioła w domu ) jak i przyprawy są bardzo istotne. Przedstawiamy zatem jakich przypraw należy używać do jakich dań. ...

Ciasto potrafi być wymagające. Czasem zdarza się, że niby wszystko robimy według przepisu, a mimo wszystko wyjmujemy z piekarnika zakalec. Najważniejsze to się nie poddawać. Ciasto potrafi być kapryśne i jego przygotowanie powinno przebiegać według określonych reguł, które warto poznać . ...

W pierwszej części nietypowych zastosowań mikrofalówki poznaliśmy kilka kuchennych sztuczek możliwych dzięki temu urządzeniu. Dowiedzieliśmy się między innymi jak wyparzyć gąbki do naczyń czy zwiększyć aromat przypraw. Poznajmy teraz kolejne ciekawe zastosowania mikrofalówki. Krojenie cebuli ...

Brzydki zapach w lodówce Zapach przechowywanych produktów w lodówce miesza się ze sobą tworząc nieprzyjemną woń. Jedzenie zaczyna wtedy inaczej smakować i pachnie nie tym czym powinno.  Nawet po dokładnym wymyciu lodówki nieprzyjemny zapach wraca, odbierając apetyt i ochotę na posiłek. ...

Czym zastąpić cukier? Cukier biały to rodzaj cukru buraczanego. Należy on do produktów mocno oczyszczonych, przez co nie zawiera składników odżywczych potrzebnych dla naszego zdrowia. Dodatkowo negatywnie wpływa na nasze ciało, poprzez dostarczanie pustych kalorii, zakwaszanie ...

W tym artykule poznasz nietypowe zastosowania wódki. Okazuje się, że wódka nie służy tylko do picia, a co za tym idzie poprawy nastroju i wprowadzenia naszego organizmu w stan ogólnego rozluźnienia. Mało kto z nas wie, że początkowo produkowano ją głównie do celów medycznych. Alkohol dezynfekuje - ...

Ostatnio pisaliśmy artykuł na temat nietypowego zastosowania soli kuchennej. Dziś czas na sodę oczyszczoną. Zastosowań sody w gospodarstwie domowym jest bez liku. Sprawdza się w kuchni – zmiękcza wodę, usuwa z dłoni i desek do krojenia zapach czosnku i cebuli, czyści wszystkie kuchenne sprzęty, ...

Sól to nie tylko przyprawa. Jest również pomocna przy wielu pracach domowych. Poniżej przedstawiamy 15 nietypowych zastosowań soli. Zastosowania soli kuchennej 1. Czyszczenie dywanów solą Wieczorem posyp dywan solą a rano usuń sól wilgotną gąbką. Dzięki temu zabiegowi dywan będzie ...

Jak powstała i z czego się składa Coca-cola Zastosowanie Coca-Coli Coca-cola to jeden z najpopularniejszych napojów bezalkoholowych na świecie. Powstała pod koniec XIX wieku i na początku była sprzedawana tylko w aptekach. Teraz jest dostępna praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Jej ...

Zioła w domu Świeże zioła to doskonały dodatek do potraw, napoi. Zapobiegają chorobom, ułatwiają trawienie. Są o wiele smaczniejsze niż suszone, a poza tym są również ozdobą zarówno dla potraw jak i domu. Ich olejki eteryczne działają lepiej niż odświeżacze powietrza.   Skąd wziąć ...

Pisaliśmy już jak zrobić dobre pierogi. Skupiliśmy się wtedy na cieście oraz na technice gotowania. Dziś czas na to co w pierogach najważniejsze – na farsz. Wybór oczywiście zależy od upodobań. Przedstawiamy najpopularniejsze farsze do pierogów: ruskie, z kurkami, z owocami, z mięsem i kapustą i ...

Jak zrobić klasyczne włoskie pesto? Myślę, że każdy kto kiedykolwiek miał do czynienia  kuchnią włoską natrafił na swojej kulinarnej drodze na przepyszny sos pesto. Jest to sos pochodzący z Genui, a jego głównym składnikiem jest bazylia. Przeważnie wytwarzany jest w moździerzach z oliwy ...