Strona Główna » Kuchnia » Gotowanie i pieczenie » Chleb pszenny z ziarnami

Chleb pszenny z ziarnami

domowy chleb z ziarnami, przepis na chleb domowy razowy,  chleb przepis, chleb z drożdży, łatwy przepis na domowy chleb
Przepis na z ziarnami

Przepis na domowy chleb z ziarnami

Aby upiec chleb nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności i narzędzi. Wystarczy para silnych rąk, oraz kilka składników. Samodzielne chleba ma dużo korzyści. Oprócz ekonomicznych mamy pewność co się znajduje w naszym bochenku. Nie ma żadnych ulepszaczy, spulchniaczy.

Najlepsze chleby to te pieczone na zakwasie. Jednak chleb, którego przepis przedstawiamy wykonany jest na drożdżach. To idealna propozycja dla początkujących piekarzy.

Składniki potrzebne do wypieku chleba

  • 2,5 mąki
  • niepełna szklanka mleka
  • 2 dag drożdży
  • łyżka cukru
  • garść pestek słonecznika i dyni
  • łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • łyżeczka soli

Przygotuj zaczyn: wymieszaj , , łyżkę mąki i 3 łyżki ciepłego mleka. Odstaw do wyrośnięcia na jakąś godzinę.

Z mąki usyp kopczyk z wgłębieniem po środku, dodaj w głębienie wlej ciepłe mleko. Dodaj pestki dyni i słonecznika. Wyrób , które następnie włóż do miseczki, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto uformuj w wałek i włóż do podłużnej formy na ciasto. Przez środek zrób podłużne nacięcie nożem. Posyp siemieniem lnianym, odstaw na 20 minut do wyrośnięcia. Piecz temperaturze 180 stopni przez 45 minut.

Hej, mam coś dla Ciebie...

Zapisz się do newslettera i pobierz ZA DARMO poradnik

"10 porad kulinarnych, które warto znać"

W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji

Sprawdź swoją skrzynkę e‑mail, w ciągu kilku minut dostaniesz od nas wiadomość

Zobacz także

Mąka, sos i ser – czego jeszcze potrzeba do przygotowania pysznej pizzy?

Polacy uwielbiają kuchnię włoską, ze szczególnym akcentem na pizzę. Niestety pizza pizzy nie równa, ponieważ …

Hej, mam coś dla Ciebie...

Zapisz się do newslettera i pobierz ZA DARMO poradnik

"10 porad kulinarnych, które warto znać"

Sprawdź swoją skrzynkę e‑mail, w ciągu kilku minut dostaniesz od nas wiadomość