Na biszkopt w Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów. Wiadomo, że są lepsze lub gorsze.W artykule podamy przepis uniwersalny, który może być podstawą do tortów, ciast przekładanych powidłami lub kremem.
Przepis na biszkopt – składniki:
4 jajka
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
0,75 szklanki cukru
2 łyżki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Na początku należy oddzielić białka od żółtek. Ubić białka na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodaj stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku.
W miseczce wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia.. Dodaj porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką drewnianą. W międzyczasie dodaj wodę. Tutaj należy uważać żeby nie zepsuć naszej masy i mikser należy włączyć na najmniejsze obroty tak, aby tylko wymieszać składniki.
Wysmaruj masłem lub margaryną formę na biszkopt i posyp bułką tartą lub mąką.
Ciasto włóż do formy i piecz w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180°C.
Uwaga! Bardzo ważne, aby włożyć przyszłe ciasto biszkoptowe do nagrzanego piekarnika i podczas pieczenia go nie otwierać.
Po 30 minutach uchyl lekko drzwiczki piekarnika i sprawdź wykałaczką czy ciasto biszkoptowe jest gotowe. Jeżeli tak to wykałaczka będzie sucha. Zapoznaj się również z poradami nt. udanych wypieków.
Uchyl lekko drzwiczki od piekarnika, niech biszkopt zaczyna lekko stygnąć i po paru minutach
wyciągnij.
Banany to jedne z najpopularniejszych owoców południowych. Dostępne w sklepach przez cały rok są cenione ze względu na smak i wartości odżywcze. Ceniony …
Strona wykorzystuje pliki cookies, by działać prawidłowo oraz do celów analitycznych, reklamowych i społecznościowych. Szczegóły znajdziesz na stronie Polityka prywatności: Zgadzam sięNie zgadzam się
Polityka prywatności i ciasteczka
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.