Jak zrobić klasyczne włoskie pesto? Myślę, że każdy kto kiedykolwiek miał do czynienia  kuchnią włoską natrafił na swojej kulinarnej drodze na przepyszny sos pesto. Jest to sos pochodzący z Genui, a jego głównym składnikiem jest bazylia. Przeważnie wytwarzany jest w moździerzach z oliwy ...

Pesto, chociaż brzmi obco staje się coraz popularniejszym dodatkiem w kuchni. Orzeźwiające, wyraziste w kolorze, smaczne, może być częścią kanapek albo elementem spaghetti. Można je wykonać z różnych składników, a co najważniejsze warto je wykonać i zjadać codziennie. Jeśli znacz już nasz przepis ...