Sposób na kuchenne zapachy Do usunięcia nieprzyjemnych zapachów kuchennych wcale nie jest potrzebny specjalny odświeżający aerozol. Odrobina zmielonej kawy wysypana na gorącą płytę kuchenną albo skórka pomarańczy położona na płycie skutecznie pochłoną inne zapachy. Można też skropić ...

Sposób na smaczną marchewkę Marchew podczas gotowania znacznie zyska na smaku jeżeli do wody dolejesz trochę soku jabłkowego.

Kupowanie szparagów Wybierając się do warzywniaka z zamiarem zakupu szparagów, musimy pamiętać aby zwrócić uwagę na ich końce - powinny być jasne, soczyste i o gładkiej skórce. Wtedy mamy pewność, że są świeże.

Sprawdzenie świeżości ryby Świeża ryba ma lśniącą, śliską skórę o wyraźnym rysunku i przejrzyste, wypukłe oczy. Skrzela powinny być różowe, a jeśli podchodzą szarością, ryba jest nieświeża.

Otwieranie słoików Słoik z przetworem da się bez trudu otworzyć, jeśli dnem do naczynia z gorącą wodą. Sposób ten sprawdza się również wtedy, gdy pęknie spodnia gumka mocująca.

Jak kupić świeży drób? Przy kupowaniu drobiu (także dzikiego ptactwa) zwracaj uwagę na następujące rzeczy: nogi muszą być elastyczne, mostek miękki, a pierś mięsista, pełna i jasna.

Sposób na przyrządzenie podrobów Podroby, jak np. wątroba albo nerki, będą wyjątkowo delikatne i soczyste, jeśli przed przyrządzeniem namoczysz je na około 2 godziny w mleku albo w soku pomidorowym.

Przechowywanie pieczywa Aby zapobiec tworzeniu się pleśni w pojemniku na pieczywo, trzeba raz na tydzień (ewentualnie co dwa tygodnie) umyć go w wodzie z dodatkiem octu. Ocet zabija skutecznie bakterie.

Sposób na przesolony sos Jeśli Twój sos został przesolony, możesz go uratować dolewając trochę wina, mleka, śmietany albo wody.

Sposoby na czyszczenie termosu Poczerniały w środku termos do herbaty lub kawy możesz oczyścić proszkiem pieczenia (1 opakowanie) rozpuszczonym w ciepłej wodzie. Zostaw roztwór w naczyniu na 2 godziny, potem opłucz je starannie. Podczas mycia nigdy nie zanurzaj całego termosu w wodzie, ...

Sposób na krystaliczne kostki lodu Jeśli chcesz zrobić wrażenie na gościach, podając kostki lodu przejrzyste jak kryształ to zanim nalejesz wodę do pojemników na lód, przegotuj ją.

Sposób na przechowywanie winogron Jeśli chcesz dłużej przechowywać winogrona, musisz przede wszystkim usunąć z nich wszystkie, nawet lekko nadpsute owoce, a końce łodyżek zalać woskiem albo lakiem. Potem zawieś grona w chłodnym, przewiewnym miejscu.