Lato to czas, kiedy nie ma się ochoty na wystawne obiady, ciężkie sosy ani nawet na samo gotowanie wymagające spędzenia czasu w kuchni. Zamiast męczyć się w oparach potraw skwierczących na piecu, …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Dania mięsne
Jakie przyprawy pasują do jakich dań?
Przygotowując różne dania często stajemy przed dylematem jakich użyć przypraw, aby jak najlepiej podkreślić, poprawić czy wydobyć smak potrawy. Zarówno zioła (zobacz też jak uprawiać zioła w domu) jak …
Czytaj więcej »Kotlety mielone nadziewane chrzanem
Kotlety mielone to jedno z najpopularniejszych dań naszej kuchni. Mielone mięso (najczęściej wieprzowe), czerstwa bułka, cebula, jajko, przyprawy i obiad gotowy. Warto jednak urozmaicić to danie. Proponujemy zatem niezwykłe …
Czytaj więcej »Przepis na mięsne kłębuszki
Mięsne motki to propozycja niezwykle ciekawego dania. Mięsny farsz jest owinięte ciastem francuskim i usmażone. Danie wygląda bardzo efektownie – przypomina kłębki wełny.
Czytaj więcej »