Przepis na pyszne roladki ze schabu z serem i ogórkiem kiszonym Roladki schabowe z serem i ogórkiem kiszonym to propozycja nie tylko dla tych, którym znudziły się tradycyjne kotlety schabowe. Przepis jest niezwykle prosty i efektowny. …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Kotlet
Jakie mięso jest najlepsze na kotlety i sznycle?
Najlepiej nadają się do tego płaty wieprzowiny bez grubych żył i ścięgien wycięte z dużych kawałków (np. szynka, schab, polędwica). Płaty przeznaczone na kotlety i sznycle (oprócz polędwicy) trzeba rozbić tłuczkiem zwilżonym …
Czytaj więcej »