Świeże jajka Aby w prosty sposób sprawdzić, czy kupione jajka są świeże i nadają się do spożycia, wy­starczy wrzucić je do osolonego wrzątku. Świeże jajko natychmiast opadnie na dół na­czynia, stare lub zepsute będzie się natomiast unosić na powierzchni. Inna metoda spraw­dzania ...

Co zrobić żeby brukselka nie była gorzka? Przed gotowaniem brukselki należy naciąć ją w krzyż przy korzeniu, dzięki czemu straci ona swą nieprzyjemną gorycz. Po tak przygotowanym warzywie można ją gotować w mleku lub osolonej wodzie. Brukselka będzie łagodniejsza w smaku, jeśli podczas ...

Zamrażanie produktów spożywczych Mrozimy różne produkty spożywcze, aby się nie zmarnowały i nie straciły swojej przydatności do spożycia. Najczęściej gromadzimy zapasy jedzenia podczas uroczystości. Jednak nie wszystko nadaje się do zamrażania. Część produktów po włożeniu do zamrażarki ...

Sprawdzenie świeżości ryby Świeża ryba ma lśniącą, śliską skórę o wyraźnym rysunku i przejrzyste, wypukłe oczy. Skrzela powinny być różowe, a jeśli podchodzą szarością, ryba jest nieświeża.

Sposób na świeże warzywa Warzywa będą dłużej świeże, jeżeli do pojemnika, w którym je przechowujemy w lodówce włożymy suchą gąbkę. Gąbka będzie dobrze wchłaniała wilgoć, dzięki czemu nasze warzywa będą dłużej świeże. Dodatkowo na dno pojemnika można włożyć ręcznik papierowy, który również ...