Jak przygotować brukselkę?

przepis na brukselkę, gorzka brukselka, brukselka przepisy,  gotowanie
Co zrobić żeby brukselka nie była gorzka?
Przed gotowaniem brukselki należy naciąć ją w krzyż przy korzeniu, dzięki czemu straci ona swą nieprzyjemną gorycz. Po tak przygotowanym warzywie można ją gotować w mleku lub osolonej wodzie. Brukselka będzie łagodniejsza w smaku, jeśli podczas gotowania doda się do niej 1-2 mar­chewki. Szczypta cynamonu zneutralizuje zaś niezbyt miły zapach tego warzywa.

Zobacz także

jak uratować przesoloną zupę

Jak uratować przesoloną zupę, przesolony sos lub gulasz? 

Przesolona zupa, sos lub gulasz – domowe sposoby Od czasu do czasu każdemu sypnie się więcej soli …

Podziel się ze znajomymi