Ostatnio pisaliśmy artykuł na temat nietypowego zastosowania soli kuchennej. Dziś czas na sodę oczyszczoną. Zastosowań sody w gospodarstwie domowym jest bez liku. Sprawdza się w kuchni – zmiękcza wodę, usuwa z dłoni i desek do krojenia zapach czosnku i cebuli, czyści wszystkie kuchenne sprzęty, ...

Lubisz wino jednak nie masz zielonego pojęcia jak je podawać i nie wiesz do jakich potraw pasuje? Te proste i sprytne wskazówki pomogą Ci rozwikłać te zagadki. Jeśli chcemy podać wino do określonej potrawy powinniśmy przestrzegać następujących zasad: Wołowina, steki i jagnięcina. W ...

Dania smażone dają naszemu podniebieniu nie lada przyjemność. Wiele z nas po prostu nie wyobraża sobie bez nich życia. Jednak na każdym kroku dietetycy i lekarze od lat ostrzegają przed groźnymi konsekwencjami spożywania potraw smażonych. Czy istnieje jakiś sposób na uniknięcie szkodliwych skutków ...

Ryby są wartościowym składnikiem naszej diety. Stanowią źródło białka, kwasów omega-3, witamin A, D, E oraz wielu mikroelementów. Niestety coraz częściej zawierają sporo metali ciężkich, są kiepskiej jakości, a także nie zawsze są świeże. Czym zatem kierować się kupując ryby? Jak sprawdzić ...

Jak często wymieniać wodę w akwarium Osoby posiadające akwarium prędzej czy później zostaną zmuszone do wymiany w nim wody, aby ryby w nim pływające miały dobre warunki do życia. Do wymiany wody należy się dobrze przygotować i pamiętać o kilku istotnych elementach. Jednym z ...

Ość w gardle Jedząc ryby, nawet filety może się zdarzyć, że ość z pysznej ryby stanie nam w gardle. Poczujemy nieprzyjemne pieczenie i dyskomfort. Co wtedy zrobić? Wystarczy, że powoli wypijemy łyżeczkę octu, co pomoże zmiękczyć twardą ość. Następnie należy zjeść kawałek chleba, który ...

Sprawdzanie świeżości ryb Mięso ryb jest bardzo zdrowe i pożądane w naszej diecie, jednak charakteryzuje się, niestety, krótkim okresem trwałości. Na co zwrócić uwagę, by sprawdzić, czy mięso jest świeże? Otóż sami możemy dokonać oceny tzw. organoleptycznej. Po pierwsze, zwróćmy ...

Sposób na pozbycie się zapachu ryby z rąk lub naczyń Zapach przyrządzanej ryby jest bardzo intensywny przez co nasze naczynia ciężko umyć, żeby posiadały czysty, świeży zapach. Najlepszym sposobem na usunięcie tego problemu jest umycie naczynia pod zimną wodą. Następnie należy wyczyścić ...

Sprawdzenie świeżości ryby Świeża ryba ma lśniącą, śliską skórę o wyraźnym rysunku i przejrzyste, wypukłe oczy. Skrzela powinny być różowe, a jeśli podchodzą szarością, ryba jest nieświeża.