Pisaliśmy już jak zrobić dobre pierogi. Skupiliśmy się wtedy na cieście oraz na technice gotowania. Dziś czas na to co w pierogach najważniejsze – na farsz. Wybór oczywiście zależy od upodobań. Przedstawiamy najpopularniejsze farsze …
Czytaj więcej »Poradnik
Jak zrobić klasyczne włoskie pesto?
Myślę, że każdy kto kiedykolwiek miał do czynienia kuchnią włoską natrafił na swojej kulinarnej drodze na przepyszny sos pesto. Jest to sos pochodzący z Genui, a jego głównym składnikiem jest bazylia. Przeważnie …
Czytaj więcej »Ochrona przed komarami i meszkami
Lato to czas laby. Często odpoczynek zostaje brutalnie przerwany przez latające hordy owadów. Komary, gzy, meszki to bardzo uciążliwe owady. Wieczór nad jeziorem może stać się bardzo nieprzyjemny. Pogryzienia …
Czytaj więcej »14 sposobów na problemy z zasypianiem
Problemy ze snem Szczęśliwi ci co nie mają problemów z zasypianiem. Kładą się do łóżka i po paru minutach już smacznie śpią. Jednak nie każdy należy do grona tych szczęśliwców. Nie mogąc zasnąć przekładamy się …
Czytaj więcej »Jak piec biszkopt?
Jak piec biszkopt? Tortownicę, w której ma być pieczony biszkopt, przed wlaniem ciasta należy natłuścić oraz wysypać bułką tartą. Porada ta dotyczy jednak tylko spodu. Boków tortownicy nie wolno natłuszczać, gdyż w trakcie pieczenia ciasto …
Czytaj więcej »Ciasto biszkoptowe – sprawdzony przepis
Na biszkopt w Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów. Wiadomo, że są lepsze lub gorsze.W artykule podamy przepis uniwersalny, który może być podstawą do tortów, ciast przekładanych powidłami lub kremem. Przepis …
Czytaj więcej »Naturalna odżywka do włosów z cebuli
Jeżeli włosy są cienkie, słabe, skłonne do wypadania, nadmiernego przetłuszczania się łub łupieżu, można zastosować odżywkę z cebuli. Starte warzywo przeciera się przez sitko, a następnie łyżkę powstałego soku miesza …
Czytaj więcej »Chrzan to nie tylko przyprawa
Chrzan pospolity (Cochlearia armoracia) Na polskiej wsi od stuleci chrzan jest ludowym, naturalnym konserwantem – sok z korzenia dodany do mleka hamuje jego przedwczesne kwaśnienie osełka masła obłożona liśćmi …
Czytaj więcej »Jakie kwiaty wybrać do salonu?
W obszernym salonie (ponad 20 mkw.) znajdą odpowiednie warunki do życia duże egzotyczne okazy, które nie lubią potrącania i dotykania. Bardzo łatwa w pielęgnacji i szybko rosnąca jest monstera. Inne duże …
Czytaj więcej »Jakie kwiaty wybrać do przedpokoju?
W dużym i jasnym przedpokoju mogą się znaleźć rośliny mało wymagające, ale dość efektowne, jak np.: aglonema, bluszcz pospolity, trzykrotka, fatsja japońska i kliwia pomarańczowa. Ponieważ w tym pomieszczeniu bywa …
Czytaj więcej »