Majonez to nic innego jak żółtka jaj i olej. Kupując gotowy majonez nie mamy pewności jakie składniki zostały zużyte do jego produkcji. Produkując go na skalę przemysłową producenci używają konserwantów, które nie są neutralne dla naszego organizmu. Przepis na domowy majonez ...

Piana białek jest składnikiem większości ciast. Od tego jak jest ubita zależy sukces udanego wypieku. W czasie ubijania białko zwiększa kilkukrotnie swoją objętość, a wszystko to  przez pęcherzyki powietrza, których wielka ilość powstaje w czasie ubijania. Czynność ubijania piany wydaje się ...

W pierwszej części prostych sposobów na piękne pisanki wielkanocne  opisaliśmy metody zdobienia wielkanocnych jaj za pomocą gumek recepturek, taśmy samoprzylepnej, ryżu, oleju. Teraz czas na inne niekłopotliwe sposoby na zrobienie pięknych pisanek dzięki, którym uzyskamy ciekawe wzory i efekt. ...

Często nawet nie wiemy jak w prosty sposób możemy ułatwić sobie codzienną, kuchenną czynność. Ślizgająca się deska do krojenia, przypalająca się skórka z kurczaka, czy długo stygnące jajka na twardo to nie problem gdy zapoznasz się z naszymi sztuczkami kuchennymi. Triki kuchenne ...

Szpinak jest niezwykle cennym warzywem. Zawiera dużo cennych soli mineralnych zwłaszcza magnezu i fosforu oraz dużo witaminy A, E i C. Dostępny przez cały rok, nawet mrożony nie traci swych właściwości odżywczych. Dlatego też nie powinno go zabraknąć w naszej diecie. Proponujemy zatem ...

Pomysł na  ciekawą wielkanocną rzeżuchę w skorupkach powstał po opublikowaniu na naszym fanpage na facebooku "Mini ogródka w skorupkach". Dekoracje wielkanocne Tak przygotowana rzeżuszka jest niezwykłą i oryginalną ozdobą na wielkanocny stół lub parapet w kuchni bądź salonie. Bardzo ...

Jak prosto udekorować jajka wielkanocne? Malowanie jaj wielkanocnych przy użyciu gumek recepturek. Malowanie jaj Wykonanie misternie zdobionych pisanek wymaga umiejętności, czasu (którego często przed świętami brak) i cierpliwości. Zdobienie jaj wielkanocnych najczęściej kończy się ...

Święconka wielkanocna Co włożyć do święconki? Pokarmy, które umieszczamy w koszyku by poświęcić je w Wielką Sobotę mają swoje symboliczne znaczenie. Ich wybór nie jest przypadkowy. Jest uświęcony tradycją i ich spożywanie ma przynieść nam pomyślność. Potrawy, których nie powinno ...

Jak ozdobić pisanki listkami? Ozdabianie wielkanocnych jaj wzorami wymaga artystycznych zdolności i umiejętności, które nie każdy z nas niestety posiada. Najczęściej kończy się, że farbujemy jajka barwnikami spożywczymi kupionymi w sklepie lub gotujemy jajka w łupinach cebuli (przeczytaj więcej ...

Dekorowanie potraw Smaczna potrawa to tylko połowa sukcesu. Ważny jest także sposób podania. Pisaliśmy już o dekoracji ciast i tortów. Dziś przedstawiamy niezwykłą dekorację, którą możną można przybrać na przykład sałatki czy mięso w galarecie. Potrzebne nam będą: 4 jajka, ...