Ciasto Zebra - prosty przepis

Zebra to rodzaj babki o niezwykłym wyglądzie. Ciasto dzięki odpowiedniemu przygotowaniu posiada czarno-białe pasy – zupełnie jak zebra.


Do wykonania zebry potrzebne będą:

  • 5 jajek
  • szklanka cukru pudru
  • szklanka oranżady (może być woda gazowana lub inny napój gazowany np. Fanta)
  • szklanka oleju
  • 3 szklanki + 2 czubate łyżki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ulubiony aromat do ciast

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka oddziel od żółtek.

Białka ubij na sztywno. Kiedy piana będzie gotowa dodawaj stopniowo łyżka po łyżce cukier puder. Następnie mieszając dodawaj po żółtku.

Kiedy uzyskasz gładką masę dodawaj na zmianę aromat do ciasta, olej, mąkę z proszkiem do pieczenia i oranżadę, mieszaj (najlepiej drewnianą łyżką do całkowitego połączenia składników.

Ciasto podziej na dwie części. Do jednej dodaj kakao, do drugiej dwie czubate łyżki mąki. Starannie wymieszaj.
Na wysmarowaną masłem i posypaną mąką okrągłą tortownicę wlewaj na zmianę (najlepiej łyżką do zupy) raz ciemne, raz jasne ciasto.

Piecz około godziny w temperaturze ok. 170˚C. Sprawdzaj co jakiś czas patyczkiem czy ciasto jest już suche w środku i czy się nie przypala.

Nietypowe zastosowanie cukru

Cukier to nie tylko składnik deserów. Dodatek do kawy i herbaty. Posiada też kilka niekulinarnych zastosowań. Czy wiedzieliście, że cukier leczy rany, wywabia niektóre plamy?


  • Cukier pomaga w gojeniu się ran, odleżyn. Wszystko to dlatego, że cukier osusza rany, co zapobiega rozwojowi bakterii.
  • Zjadłeś coś ostrego i czujesz ogień w ustach? Zjedz łyżeczkę cukru – powinno pomóc. Ten sam patent złagodzi ból po zjedzeniu czegoś gorącego.
  • Cukier, oliwa z oliwek i ewentualnie ulubiony olejek eteryczny to składniki naturalnego peelingu do ciała i twarzy.
  • Szminka nie rozmaże się kiedy posmarowane kosmetykiem usta posypiesz cukrem a potem zliżesz. Cukier wchłania wilgoć ze szminki, dzięki temu makijaż jest bardziej trwały.
  • Cukier ułatwi wywabienie plam z trawy. Zwilż plamę, zasyp cukrem i odczekaj godzinę. Następnie normalnie upierz ubranie.
  • Cukier pomoże usunąć plamy z farb i smarów. Wymieszaj cukier pół na pół z oliwą z oliwek. Mieszaniną umyj dłonie. Plamy zejdą a skóra rąk przy okazji doskonale się nawilży.
  • Dodanie kilku 3 łyżek cukru do wazonu przedłuży życie kwiatom ciętym (cukier dostarcza kwiatom składniki odżywcze). Kiedy dodasz jeszcze 2 łyżki octu unieszkodliwisz bakterie, które odpowiedzialne są za gnicie rośliny.
    Zobacz też inne sposoby na przedłużenie kwiatów ciętych.
  • Zmielenie cukru w młynku do kawy wyczyści go. Usunie osad, zabrudzenia oraz brzydkie zapachy.
Zobacz też:
Zastosowanie skórki od banana
Zastosowanie Coca-Coli
Zastosowanie sody oczyszczonej
Zastosowanie olejków zapachowych
Zastosowanie mięty
Zastosowanie soli
  

Jak usunąć sierść psa lub kota?

Pies czy kot umila nam życie i daje wiele radości. Niestety wraz z pojawieniem się czworonoga w mieszkaniu pojawiają się różne problemy. Jedną z nich jest wszechobecna sierść, która zbiera się na tapicerowanych meblach, dywanach, a w kątach tworzy malownicze kłęby zwane na ironię „kotami”.


Aby ograniczyć ilość sierści w mieszkaniu powinniśmy odpowiednio zadbać o kota czy psa. Psy i koty powinny być często czesane – zwłaszcza w okresie linienia. Zwierzęta linieją dwa razy w roku – wiosną i jesienią. Najlepiej wyczesywać pupila poza mieszaniem, na dworze lub na balkonie.

Usuwanie wypadających włosów z kota niesie jeszcze jeden aspekt. Kot myjąc się połyka sierść. Jej nadmiar w żołądku może mieć sprawić, że będzie miał problemy z trawieniem. Dlatego do kociej diety warto dodawać specjalną karmę  tzw. odkłaczacze.

Nadmierne linienie można ograniczyć stosując odpowiednią dietę. Zdrową sierść pomoże uzyskać karma zawierająca: biotynę, kwasy omega 3 i 6, cynk.

A co z sierścią, której nie zdążyliśmy wyczesać?

  • Sierść z ubrań najłatwiej usunąć za pomocą wałka z taśmą klejącą. Kupisz taki w sklepach z ubraniami i drogeriach.
  • Sierść z dywanu usuwamy za pomocą odkurzacza, najlepiej ze szczotką z włosiem. Ustawiamy odkurzacz na dużą moc ssania – sierść powinna odczepić się od dywanu i zostać wchłonięta przez odkurzacz.
  • Z tapicerki najwygodniej będzie usunąć sierść za pomocą mokrej ściereczki lub mokrej gumowej rękawicy. Można również usuwać odkurzaczem.

Jak zrobić domowy majonez?

Majonez to nic innego jak żółtka jaj i olej. Kupując gotowy majonez nie mamy pewności jakie składniki zostały zużyte do jego produkcji. Produkując go na skalę przemysłową producenci używają konserwantów, które nie są neutralne dla naszego organizmu.

 
Zrobienie domowego majonezu wcale nie jest trudne. Poza tym możemy wybrać najlepszej jakości składniki i ulubione przyprawy 


  • 4 jajka (będziemy potrzebować tylko żółtka)
  • ok. 300 -400 ml dobrego oleju słonecznikowego, rzepakowego lub z pestek winogron. Oliwa z oliwek ma zbyt wyrazisty smak.
  • łyżeczka musztardy
  • 1-2 łyżeczki octu (można go zastąpić sokiem z cytryny)


Żółtka oddziel od białek, połącz ze szczyptą soli i cukru. Żółtka wymieszaj na gładką masę. Dodaj łyżeczkę octu. Niektóre przepisy mówią aby dodawać ocet na końcu ale kiedy wlejesz na początku olej będzie lepiej ucierał się z żółtkami.


Ustaw mikser na średnią prędkość Wlej małą porcję oleju, ubijaj aż masa będzie jednolita. Czynności powtarzaj aż osiągniesz majonez o odpowiedniej konsystencji. Dokładna ilość zużytego oleju zależy jak gęstszy chcesz otrzymać majonez. Pamiętaj aby kręcić mikserem ciągle w tą samą stronę.


Kiedy masz już majonez o konsystencji jaką chciałeś, spróbuj go. Dodawaj sól, ocet, musztardę według własnego uznania. Możesz dodać również przetarty czosnek i inne przyprawy. Wszystko starannie wymieszaj.

Majonez domowej roboty jest zdatny do użycia przez 5-6 dni. Przechowuj go oczywiście w lodówce.

Jak przedłużyć żywotność baterii w telefonach, smartfonach, laptopach?

Telefony komórkowe, laptopy, smartfony to urządzenia, które na stałe weszły do naszego życia. Wygoda tych przenośnych urządzeń to w dużej mierze trwałość baterii. Tu zaczynają się schody. O ile w nowych urządzeniach bateria „trzyma” dość długo to wraz z użyciem jej czas pracy kurczy się. Co więc zatem zrobić aby baterie działały jak najdłużej?


Powszechnym błędem jest rozładowywanie baterii w telefonach do końca. Tak postępowaliśmy ze starego typami baterii. Baterie w urządzeniach przenośnych to najczęściej akumulatory litowo-jonowe. W nowych bateriach nie ma potrzeby ich formowania. Jest to szkodliwe dla tych baterii i skraca im żywotność. Ładować baterie często, kiedy ich poziom spadnie do 40%.

Najkrócej zasadę ładowania telefonu można opisać jednym zdaniem: ładuj do pełna, nie rozładowuj do końca.

A jak sprawić żeby bateria działała jak najdłużej?
  • Zmniejsz jasność wyświetlacza do minimalnej przez ciebie wartości.
  • Zmniejsz czas podświetlania ekranu i klawiatury.
  • Wyłącz wibracje i ustaw dzwonek (wibracje zżerają więcej baterii).
  • Jeśli używasz wygaszacza ekranu ustaw go na jak najmniejszą wartość. Zrezygnuj z animacji, obrazków. Najlepiej, jeżeli ekran przejdzie od razu w stan uśpienia.
  • Wyłączaj bluetooth i WIFI kiedy z niego nie korzystasz.

Jak dopasować męską koszulę?

W życiu każdego mężczyzny przychodzi taki moment, że powinien założyć koszulę. Na pewne uroczystości nie wypada się inaczej ubrać. Trzeba być eleganckim i już. Jednak, ani droga marka, ani modny krój nie doda urody i elegancji jeżeli koszula źle leży (jest źle dobrana).



Na ogół kupując koszulę patrzy się na rozmiar kołnierzyka. Oczywiście jest to bardzo istotny wymiar, ale nie możemy się opierać jedynie na nim. Ważne są inne elementy koszuli: jej długość, długość rękawów itp.

Jak dobrać odpowiedni rozmiar kołnierzyka koszuli?  

W koszulach wizytowych rozmiar kołnierzyka ma istotne znaczenie. Jest to obwód szyi mierzony w centymetrach powiększony o szerokość jednego lub dwóch palców.

W dobrze leżąca koszula powinna być tak dopasowana do szyi, aby mocno nie naciskać na nią. Powinieneś bez problemu wsunąć palec pomiędzy materiał, a skórę szyi.

Zbyt luźna koszula w kołnierzyku to taka, w której wkładając palec za kołnierzyk dotykasz materiału, ale nie dotykasz skóry szyi.

Jak dobrze dopasować koszulę do ramion?

Szew łączący plecy i rękaw koszuli powinien znajdować się na krawędzi łopatki.

W zbyt ciasnej koszuli szew ten jest przesunięty ku górze, na koszuli pojawiają się zmarszczki, przez co będziesz wyglądał jakbyś pożyczył koszulę od młodszego brata.

W zbyt dużej koszuli szew łączący plecy i rękaw koszuli „zjeżdża” na wysokość bicepsa. Pod pachą powstaje fałda materiału.

Jak dobrać koszulę męską do tułowia, żeby dobrze się układała na ciele?


W dobrze dopasowanej koszuli wszystkie guziki zapniesz bez żadnych problemów. Koszula powinna przylegać do ciała na wysokości mostka. Jeśli włożysz ją do spodni koszula będzie przylegać do ciała.

W zbyt ciasnej koszuli, kiedy zapniesz wszystkie guziki koszula, rozciąga się i pojawiają się na niej zmarszczki. Zbyt ciasna koszula w tułowiu może spowodować przeciągnięcie szwów rękawów i pleców (patrz poprzedni rysunek).

W zbyt luźnej koszuli nadmiar materiału wisi w okolicach brzucha i po bokach i tworzy coś na kształt balonu. Efekt będzie większy jeśli włożysz koszulę do spodni.

Jakiej szerokości rękawy powinna mieć męska koszula?


Koszula powinna również pasować w rękawach. Dobrze dopasowany rękaw przypomina stożek – na górze jest szerszy, zwęża się przy mankiecie.

Przy za ciasnym rękawie może się wydawać, że koszula leży dobrze. Jednak kiedy zegniesz rękę w łokciu materiał, który powinien znajdować się na łokciu wędruje ku górze. Na rękawie pojawiają się zmarszczki.

Przy za luźnym rękawie już na pierwszy rzut oka widać, że materiału jest za dużo. Wokół mankietu tworzy się balon z materiału.

Jak dopasować mankiety?


W dobrze dopasowanych makietach materiał przylega do ciała, ale niezbyt ściśle. Prostym testem jest test zegarka. Jeżeli masz na ręku zegarek i możesz przesunąć mankiet, żeby sprawdzić która godzina znaczy, że makiet ma odpowiedni rozmiar.

Jakiej długości rękawy powinna mieć męska koszula?


Idealna długość rękawa to taka, w której materiał kończy się na nadgarstku. Jeśli założysz garnitur koszula powinna wystawać centymetr, półtora poza rękaw garnituru.

Przy za krótkim rękawie mankiet nie wystaje spod garnituru i kończy się przed nadgarstkiem.

Przy za długim rękawie również pomoże test zegarka. Jeśli nosisz zegarek i jest on otoczony w każdym ułożeniu rąk przez materiał rękawa (nie mankietu) – masz za długie rękawy.

Jakiej długości powinna być męska koszula?


Również istotną wymiarem jest długość koszuli. Jeśli włożysz ją w spodnie i skraj koszuli chowa się za paskiem. Również kiedy podniesiesz ręce skraj koszuli nie powinien wyskoczyć zza paska, gdy tak się zdarzy – koszula jest za krótka.

Przy za długiej koszuli materiał włożony w spodnie zawija się i krępuje swobodę ruchów.

8 prostych pomysłów na sosy

Sosy są cennym dodatkiem do dań. Nie tylko podnoszą smak potrawy ale również wygląd i konsystencję. Przygotowanie sosów nie jest trudne – wystarczy zmieszać kilka składników. Poniżej podajemy mini przepisy na 8 różnych sosów, które można dodawać do dań z ziemniaków, makaronów, sałatek, drobiu mięsa i ryby.



1.  Śmietana 12% + 2 rozgniecione ząbki czosnku + drobno pokrojony koperek + sól i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Taki sos jest idealny do gołąbków, placków ziemniaczanych i innych warzyw (np. z cukinii) oraz pieczonych ziemniaków.

2. Oliwa z oliwek + sok z cytryny + sól + zioła (bazylia, oregano, majeranek, tymianek). Sos nadaje się do sałatek, ryb, drobiu, mięsa.

3. Śmietana + start żółty ser + gałka muszkatołowa + czosnek granulowany. Śmietanę wlej na patelnię, dodaj przyprawy i ser. Podgrzewaj aż ser się rozpuści. Taki serowo-śmietankowy sos to świetny dodatek do makaronu, ryżu i pieczonych ziemniaków.

4. Cebula + zielenina + ulubione przyprawy. Zblenderuj wszystko z małą ilością wody a otrzymasz marynatę do kurczaka, pieczenia ziemniaków lub dodatek do warzyw.

5. Majonez + sos sojowy + ząbek czosnku + sok z cytryny + trochę musztardy. Kiedy wymieszasz wszystkie składniki powstanie pyszny sos do frytek, dodatek do kebaba i sałatki ziemniaczanej.

6. Ser brie + śmietana. Wymieszaj w blenerze i podgrzej. Wyśmienity do makaronu.

7. Pomidory + cebula + czosnek + sól + szczypta mielonego czerwonego pieprzu. Pomidory obierz ze skórki, wymieszaj w blenderze wraz z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Odgrzany na patelni to doskonały dodatek do mięsa, ryb i drobiu.

8. Twaróg + szczypiorek + sól, pieprz. Wszystko wymieszane razem stanowi doskonały dodatek do pieczonych ryb.

Miłego gotowania i smacznego. Pamiętajcie też, że dobry sos może uratować danie.

Geometryczne bombki na choinkę

Pamiętacie lekcje matematyki a dokładnie te o bryłach? Pamiętacie sześciany, czworościany i inne bryły?




A co myślicie o połączeniu lekcji matematyki ze świętami  Bożego Narodzenia. Przedstawiamy zatem pomysł na geometryczne bombki. Wystarczy wydrukować niżej podane schematy (szablony), wyciąć, złożyć i podkleić. Do wyboru jest kilka propozycji.

Czworościan ze śnieżynką
Dwudziestościan ze śnieżynką
Dwudziestościan ze śnieżynką II
Czworościan "góra"
Sześcian z kroplami deszczu
"Klejnot"




Pomysł pochodzi ze strony minieco.co.uk

Samodzielnie wykonane kartki na Boże Narodzenie

W dobie smsów, życzeń przez Facebook coraz rzadziej dostajemy kartki świąteczne. A szkoda. Tradycyjna kartka świąteczna sprawia o wiele więcej przyjemności niż przesłany dalej sms czy wystawienie życzeń wszystkim na swojej tablicy.

Wysłanie kartki sprawia, że musimy zadać sobie więcej trudu, przez co dajemy znak, że nasze życzenia są wyjątkowe. Jeszcze bardziej cieszą kartki wykonane samodzielnie.

Przedstawiamy zatem jak łatwo można z szarego papieru i kolorowych kawałków papieru do pakowania wykonać ciekawe kartki. Nie trzeba mieć specjalnych artystycznych zdolności - wystarczy z kolorowego papieru wyciąć choinkę i nakleić na szary papier. Proste, prawda?








Mamy nadzieję, że ta garść pomysłów zainspiruje Was do działania i stworzenia świątecznych kartek, które uszczęśliwią Waszą rodzinę i przyjaciół.

Jabłecznik z kruszonką

Nie ma jak szarlotka! Pachnące cynamonem i goździkami ciasto z jabłkami. Pieczone przez cały rok a szczególnie jesienią, kiedy jabłek jest pod dostatkiem. Najbardziej popularną wersją jabłecznika jest ten z kruszonką.


CIASTO:
  • 3 szklanki mąki
  • kostka masła
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki śmietany
FARSZ:
  • 2 kg jabłek
  • 5 goździków
  • szczypta cynamonu
  • łyżeczka esencji waniliowej

Mąkę przesiej, połącz z cukrem pudrem i z masłem. Masło posiekaj nożem. Dodaj żółtka śmietanę i cukier waniliowy. Zagnieć ciasto. Podziel na dwie części i schłódź przez 30 minut w zamrażalniku.

Przygotuj farsz. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój. Upraż na suchej patelni, dodając goździki, cynamon, esencję. Jeżeli jabłka są zbyt kwaśne dodaj około łyżkę cukru.

Tortownicę posmaruj masłem i posyp mąką. Połowę ciasta zetrzyj na tarce o dużych oczkach wprost na tortownicę. Lekko przygnieć dłonią i wyłóż jabłka. Na wierzch zetrzyj resztę ciasta. Piecz 50 minut w temperaturze 200 stopni C.