Jeżeli mleko nam wykipi na kuchenkę, to żeby usunąć swąd przypalonego mleka należy posypać płytę kuchenna solą, a ona bardzo dobrze powinna wchłonąć przykry zapach.

Drób powinien rozmarzać w lodówce, w przykrytym naczyniu. Im wolniej się rozmraża, tym lepszą zachowuje jakość. W zależności od wagi danej sztuki czas rozmrażania powinien wynosić od 12 do 24 godzin. Po rozmrożeniu …

Od czasu do czasu nacieraj marmur specjalnym woskiem ochronnym. Powierzchnie marmurowe czyść szmatką maczaną w łagodnym roztworze mydła.

Szkło znowu będzie idealnie czyste, jeśli wyczyścisz je skórką  z cytryny. Na zmatowiałe naczynia należy użyć roztworu popiołu drzewnego i soli amoniakalnej. Wystarczy taki roztwór wlać do naczyń i pozostawić na jakiś …

Pokrojone jabłka, banany czy gruszki nie będą ciemniały, jeżeli skropisz je odrobiną soku z wyciśniętej cytryny. Przy większej ilości możemy użyć roztworu wody z octem owocowym.

Zwiędłe liście sałaty będą znowu chrupkie, jeżeli umyjesz je w wodzie z dodatkiem łyżki stołowej cukru lub zanurzysz liście na 10 minut w wodzie z sokiem cytrynowym. Kwas cytrynowy ujędrni zwiotczałe …

Biedrzeniec anyż (Pimpinelła anisum) Prawdopodobnie roślina ta pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Uprawę anyżu w Europie rozpowszechnili Rzymianie. Do Polski został sprowadzony prawdopodobnie przez Benedyktynów. Obecnie występuje niemal wyłącznie jako …

Drewniane przyrządy do gotowania ciężko doczyścić, ponieważ łatwo wchłaniają tłuszcz, który z łatwością wsiąka w drewno i pozostawia tłuste plamy. Jeśli jednak przed każdym użyciem np. łyżkę drewnianą zmoczysz zimną wodą, to stanie …

Jak wyczyścić brudny piekarnik naszej kuchenki? W artykule opisany zostanie sposób na czyszczenie piekarnika, natomiast przedstawioną metodę możemy zastosować również do blachy czy grilla. Zanim zaczniemy jakiekolwiek działania powinniśmy …

Owoce leśne takie jak maliny i jagody nadają się do zamrażania, jeżeli przed włożeniem do zamrażarki zostaną dobrze osuszone. W innym wypadku będą maziowate po rozmrożeniu.