Pytanie: z czym zjeść kanapkę? – jest jednym z najczęściej zadawanych i czasami trudno znaleźć na nie odpowiedź. Wędliny, ser, nawet pokrojone w plasterki warzywa, to czasami już nudne dodatki. W takiej sytuacji …
Czytaj więcej »Archiwum Tagów: Piekarnik
Wielkanocne ciasteczka
Wielkanocne ciasteczka to małe smakołyki, które przypomną Wam smak dzieciństwa (pudełko z nimi po otwarciu przepięknie pachnie dawnymi PetitBuerrami!), a ich dekorowanie pozwoli Wam wspaniale spędzić czas z rodziną. Prawda, …
Czytaj więcej »Chleb pszenny z ziarnami
Przepis na domowy chleb z ziarnami Aby upiec chleb nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności i narzędzi. Wystarczy para silnych rąk, piekarnik oraz kilka składników. Samodzielne pieczenie chleba ma dużo korzyści. Oprócz …
Czytaj więcej »Przepis na świąteczne pierniki
Bardzo łatwy i szybki przepis na świąteczne pierniki na Boże Narodzenie! Każdy może wykonać je sam, bez specjalnych umiejętności kulinarnych. Przepis zamieszczamy na stronie już dziś, ponieważ te pierniczki powinniście upiec lada …
Czytaj więcej »Jak dekorować ciasta i torty?
Nawet najlepsze ciasto nie zrobi wrażenia bez odpowiedniej dekoracji. Z nimi akurat jest prosto. Wystarczy, że przed upieczeniem posypiesz ciasto kruszonką lub po wyjęciu z piekarnika cukrem pudrem. Z tortami jest już gorzej …
Czytaj więcej »Jak zaoszczędzić na prądzie, wodzie, gazie, ogrzewaniu?
Nieumiejętne korzystanie z mediów powoduje, że nasze fundusze ulatują przez gniazdko elektryczne, odpływ w wannie czy otwarte okno. Tak być nie musi. Wystarczy przestrzegać kilku zasad by zapobiec temu marnotrawstwu. Jak oszczędzić prąd? …
Czytaj więcej »Biszkopt – przepisy i porady na udany wypiek
Przygotowanie biszkoptu na zimno Najczęściej stosuje się dwie metody. Pierwsza z nich polega na tym, że ubija się pianę z białek, usztywnia ją cukrem, następnie (ciągle ubijając) dodaje po jednym żółtku, a na koniec …
Czytaj więcej »Jak zrobić bezy, nugaty?
Białka ubite na sztywną pianę z cukrem i wysuszone w piekarniku to bezy. Białka z dodatkiem cukru, a także miodu, zmielonych orzechów włoskich, migdałów lub suszonych owoców nazywa się natomiast nugatami. Tych …
Czytaj więcej »Jak piec kurczaka, drób?
Kurczak, indyk lub kaczka będą miały chrupiącą i pięknie zrumienioną skórkę, jeśli przed pieczeniem natrze się umytą oraz osuszoną tuszkę miodem lub cukrem i na kilka godzin wstawi do lodówki.
Czytaj więcej »Jak przygotować indyka na obiad?
Jeśli duży indyk nie mieści się w całości do kuchenki, trzeba złamać mu mostek i spłaszczyć bryłę mięsa. Lepiej jednak już w sklepie zdecydować się na mniejszy okaz. Najsmaczniejsze są bowiem ptaki o wadze …
Czytaj więcej »