![Pierś z kurczaka nadziewana buraczkami i chrzanem Pierś z kurczaka, kurczak przepisy, kurczak nadziewany, nadziewanie kurczaka, przepisy na kurczaka, pierś przepisy, przepis na pierś](https://www.sposobnawszystko.pl/wp-content/uploads/2013/02/piers-z-kurczaka-z-buraczkami-300x158.jpg)
Przepis na filet kurczaka nadziewany burakami z chrzanem
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 100 g mozzarelli
- jeden duży burak lub dwa małe
- 2 łyżki chrzanu
- sól, pieprz
Podwójny filet z kurczaka podziel na pół. Każdy z kawałków rozkrój tak aby powstał duży płat. Każdy kawałek lekko rozbij, posyp solą i pieprzem. Buraki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj chrzan, rozdrobnioną mozzarellę. Dokładnie wymieszaj.
Przygotowany farsz nałóż na płaty z kurczaka i zwiń w roladę. Całość możesz zabezpieczyć wykałaczkami.
Roladę zawiń folię aluminiową i wstaw do nagrzanego do temperatury 180 stopni C. Piecz 30 minut.